Zoekresultaten voor: ‘blog wijndomein valke vleug nu echt van start gazet van antwerpen’

Met een natuurlijke fermentatie en lagering op grote Acacia houten vaten is de opvolger van de witte Pinot Auxerrois 2019 een complexe, gastronomische wijn. De neus is levendig met agrum, lentebloesems, pitfruit en wat toast. Dat extraverte wordt verdergezet in de mond met een combinatie van densiteit én fraîcheur. Het acaciahout is mooi versmolten en geeft de wijn lengte en pit. Een tikje Pinot Gris en Pinot Blanc zorgt voor extra breedte en spanning. Het klein bittertje in de finale maakt hem een ideale foodwijn. En dit bij slechts 11,5%! Meer informatie >

Manuele oogst van enkel de beste druiven, hele trossen persing, spontane fermentatie en lagering op Acacia houten 500l vaten. In de neus vinden we lentebloesem, citrus en een lichte kruidigheid. De aanzet in de mond is rond en sappig met milde zuren en een delicate molligheid. Rijp fruit en een mooi geïntegreerde dosis hout eindigen met een fijne afdronk.

Meer informatie >

Meer informatie >

Meer informatie >

Meer informatie >

Als Member profiteer je van exclusieve Deals en stevige kortingen op onze wijnen. Tijdens onze events kan je genieten van unieke wijnbelevingen op uitzonderlijke locaties. Activeer jouw jaarlijks Membership en geniet van tal voordelen!

Meer informatie >

Op donderdag 19 maart zorgt de Canadese wijnmaker Norman Hardie samen met het team van restaurant Cuchara** voor een avond van pure exclusiviteit!  

Meer informatie >

In de neus vinden we lentebloesem, citrus en een lichte kruidigheid. De aanzet in de mond is rond en sappig met milde zuren en een delicate molligheid. Rijp fruit en een mooi geïntegreerde dosis hout eindigen met een fijn bittertje. Elegant drinkplezier bij slechts 11% alcohol!

Meer informatie >

Minimale interventie met maximale output. In de neus vinden we lentebloesem, citrus en een lichte kruidigheid. De aanzet in de mond is rond en sappig met milde zuren en een delicate molligheid. Rijp fruit en een mooi geïntegreerde dosis hout eindigen met een fijne afdronk. Karaktervol drinkplezier bij slechts 11,5% alcohol!

Meer informatie >

Op woensdag 22 april nodigen we je uit voor een unieke culinaire ervaring. Een exclusief winemaker’s diner met Aurélie Ledy, de wijnmaakster achter het veelbelovende Bourgondische domein Ledy Vins, bij restaurant Seir in Kasterlee (Gault&Millau 15/20). Een avond waarin gastronomie en wijnkunst samenkomen, en je als eerste de nieuwste creaties van Ledy Vins kunt ontdekken.

Meer informatie >

Op donderdag 23 april verwelkomen we je bij Restaurant De Fakkels in Sint-Truiden voor een bijzondere culinaire avond. Tijdens dit exclusieve winemaker’s dinner staat Aurélie Ledy centraal, de drijvende kracht achter het Bourgondische domein Ledy Vins. Laat je onderdompelen in een harmonie van elegante gerechten en karaktervolle wijnen, zorgvuldig op elkaar afgestemd voor een unieke smaakbeleving.

Meer informatie >