De start van een nieuw jaar in de wijngaard brengt altijd verandering met zich mee, maar voor ons, Jip en Elise, was die dit keer extra ingrijpend. Sinds januari vormen wij het vaste wijngaardteam op Valke Vleug, in opvolging van Bram. Voor ons beiden is het de eerste keer dat we een volledig seizoen in de wijngaard staan. Spannend, en dat blijft het, maar we zijn er met veel enthousiasme en leergierigheid aan begonnen.
De aftrap van onze Wine Talks reeks gebeurde door niemand minder dan oorlogsjournalist Rudi Vranckx. Hij nam het publiek mee van de frontlinies naar zijn eigen wijngaard in Umbrië. Het was een avond vol pakkende verhalen, persoonlijke inzichten en een verrassende wijnpassie.
We mochten meer dan 400 wine lovers en professionals verwelkomen op onze Spring Taste-in. We openden de deuren van Wijndomein Valke Vleug, proefden de nieuwste en beste cool climate wijnen in aanwezigheid van 14 gepassioneerde wijnmakers en genoten van inspirerende (wijn)babbels.
In november lanceerden we met trots onze tweede mousserende wijn: Valke Vleug Brut 2020. Naar goede gewoonte gaat de lancering van een nieuwe cuvée samen met een wijnbeleving voor onze Members. Wat een dag! Het was fantastisch om onze nieuwste bubbel eindelijk te kunnen voorstellen en het enthousiasme was overweldigend!
Het was een groot genoegen om cartoonist Kamagurka en Nederlandse wijnschrijver Harold Hamersma te mogen verwelkomen op ons wijndomein voor de onvergetelijke lancering van hun meesterwerk: Dorstman.be & Dorstman.nl!
We had the immense pleasure of hosting a true culinary dream team: Belgium’s rising star Arnaud Münster and French two-Michelin-starred chef Tom Meyer from La Chèvre d’Or. Together, they crafted an unforgettable quatre mains experience at our Valke Vleug winery.
We mochten meer dan 400 wine lovers en professionals ontvangen voor onze Vinetiq Fall Taste-in. We zetten de deuren van ons Wijndomein Valke Vleug open, openden onze nieuwste en beste cool climate wijnen in aanwezigheid van 14 wijnmakers en genoten van interessante (wijn)babbels!
We vierden onze eerste oogstdag samen met 140 Members tijdens HarFest! Onze gasten genoten van een exclusieve proeverij van de nieuwe Valke Vleug cuvée, de Chardonnay-Auxerrois 2023, en sloten de dag af met een culinaire BBQ en oogstwijnen.
