Winemaker’s Dinner
Een exclusieve avond met de Canadese wijnmaker Norman Hardie bij The Jane Antwerp The Jane AntwerpLimastraat 5
2000 Antwerpen
Op woensdag 25 maart nodigen we jou uit voor een exclusieve avond met de Canadese wijnmaker Norman Hardie bij restaurant The Jane Antwerp (Gault&Millau 18,5/20).
Norman Hardie is een pionier in Canada op het gebied van cool climate wijnen. Zijn wijngaarden in Prince Edward County en Niagara, vlakbij het machtige Lake Ontario, profiteren van het verkoelende klimaat en geven zijn wijnen hun unieke frisheid en finesse.
Topchef Nick Bril en sommelier Raïssa verwelkomen je in The Jane Antwerp en begeleiden je door een uniek samengesteld tasting menu. Iedere wijn wordt perfect gecombineerd met een gerecht.
Sinds 2014 bouwt Nick Bril aan een plek waar gastronomie verder gaat dan het bord alleen. In The Jane vloeien keuken, muziek, design en cultuur samen tot één verfijnde totaalbeleving. Eerst in de iconische kapel, waar hij 2 Michelinsterren behaalde, en vandaag in hun nieuwe thuis op Het Eilandje. Chef Nick Bril durft te vernieuwen zonder de ziel van The Jane te verliezen. Geen traditioneel restaurant, maar een plek waar creativiteit, design en culinaire visie samenkomen.
We zijn vereerd om samen met Nick, Raïssa en hun team dit Winemaker’s Dinner met Norman Hardie te presenteren. Een zorgvuldig gecreëerde avond, exclusief voor slechts 28 gasten.
Reserveer jouw tafel via The Jane Antwerp.
Cool climate x Fire Kitchen
Norman Hardie laat je proeven van zijn complete collectie, van County Chardonnays en Cabernet Francs tot de exclusieve Cuvée L en Cuvée des Amis, inclusief enkele treasure collections. Het hoogtepunt: zijn allereerste sparkling wine, hier voor het eerst gepresenteerd.
Chef Nick Bril en zijn team serveren een uniek tasting menu van 3 hapjes, gevolgd door 8 creaties, met topproducten zoals Irish Mor Oester, Balfego tonijn, Langoustine, Coquille, Zwarte truffel…
Het diner wordt afgesloten met onze eigen Valke Vleug Brut 2021, een zeldzame Belgische bubbel die normaal volledig is uitverkocht, maar voor deze avond exclusief beschikbaar is.
All-in prijs per persoon: € 525,00
Reserveer jouw tafel via The Jane Antwerp.
Topchef Nick Bril, sommelier Raïssa en wijnmaker Norman Hardie kijken ernaar uit je te verwelkomen in The Jane Antwerp!
Limastraat 5
2000 Antwerpen
Op woensdag 25 maart nodigen we jou uit voor een exclusieve avond met de Canadese wijnmaker Norman Hardie bij restaurant The Jane Antwerp (Gault&Millau 18,5/20).
Norman Hardie is een pionier in Canada op het gebied van cool climate wijnen. Zijn wijngaarden in Prince Edward County en Niagara, vlakbij het machtige Lake Ontario, profiteren van het verkoelende klimaat en geven zijn wijnen hun unieke frisheid en finesse.
Topchef Nick Bril en sommelier Raïssa verwelkomen je in The Jane Antwerp en begeleiden je door een uniek samengesteld tasting menu. Iedere wijn wordt perfect gecombineerd met een gerecht.
Sinds 2014 bouwt Nick Bril aan een plek waar gastronomie verder gaat dan het bord alleen. In The Jane vloeien keuken, muziek, design en cultuur samen tot één verfijnde totaalbeleving. Eerst in de iconische kapel, waar hij 2 Michelinsterren behaalde, en vandaag in hun nieuwe thuis op Het Eilandje. Chef Nick Bril durft te vernieuwen zonder de ziel van The Jane te verliezen. Geen traditioneel restaurant, maar een plek waar creativiteit, design en culinaire visie samenkomen.
We zijn vereerd om samen met Nick, Raïssa en hun team dit Winemaker’s Dinner met Norman Hardie te presenteren. Een zorgvuldig gecreëerde avond, exclusief voor slechts 28 gasten.
Reserveer jouw tafel via The Jane Antwerp.
Cool climate x Fire Kitchen
Norman Hardie laat je proeven van zijn complete collectie, van County Chardonnays en Cabernet Francs tot de exclusieve Cuvée L en Cuvée des Amis, inclusief enkele treasure collections. Het hoogtepunt: zijn allereerste sparkling wine, hier voor het eerst gepresenteerd.
Chef Nick Bril en zijn team serveren een uniek tasting menu van 3 hapjes, gevolgd door 8 creaties, met topproducten zoals Irish Mor Oester, Balfego tonijn, Langoustine, Coquille, Zwarte truffel…
Het diner wordt afgesloten met onze eigen Valke Vleug Brut 2021, een zeldzame Belgische bubbel die normaal volledig is uitverkocht, maar voor deze avond exclusief beschikbaar is.
All-in prijs per persoon: € 525,00
Reserveer jouw tafel via The Jane Antwerp.
Topchef Nick Bril, sommelier Raïssa en wijnmaker Norman Hardie kijken ernaar uit je te verwelkomen in The Jane Antwerp!